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涼拌
印加果油冷盤沙拉
這道沙拉清爽開胃，適合夏天食用！印加果油的堅果香氣能提升蔬菜的風味～
✅ 正確用油方式
沙拉是印加果油的最佳用法！涼拌、沙拉醬完全不需加熱，最大程度保留營養。
🥗 食材準備
- 生菜、芝麻菜、菠菜混合蔬菜 200g
- 小番茄 10 顆
- 黃瓜 1 條
- 紅洋蔥 1/4 顆
- 堅果碎片 30g
- 菲達起司 50g
- 印加果油 2 大匙
- 檸檬汁 1 大匙
- 蜂蜜 1 小匙
- 鹽，黑胡椒 適量
👨🍳 製作步驟
- 將蔬菜洗淨、瀝乾水分
- 小番茄對切，黃瓜切片
- 把蔬菜放入大碗中
- 淋上室溫或冷藏的印加果油和檸檬汁
- 撒上鹽和胡椒調味
- 撒上堅果碎片和菲達起司
- 輕輕拌勻即可享用！
💡 為什麼沙拉最合適？
- 無需加熱：營養完整保留
- 堅果香氣：搭配生菜超對味
- 維生素：蔬菜的維生素和油的脂肪酸完美結合